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Extra für Kinder

Tannenbaum-Cupcakes

4,5/5 (280 Bewertungen)

Das Rezept von Frau Weihnachtsmann, zum gemeinsamen Kochen in der Dorfküche.

  • Gesamtdauer: 35 Min.
  • Für 8 Personen
  • Sehr einfach

Zutaten

Anzahl der Personen: Für 8 Personen

  • 1 Naturjoghurt
  • 2 Becher Zucker
  • 3 Becher Mehl
  • ½ Becher Öl
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Grüne Speisefarbe und Puderzucker für die Glasur

ZubereitungsschritteGesamtdauer: 35 Min.

  1. Teig7 Min.

    Joghurt, Zucker, Eier, Öl, Mehl und Backpulver verrühren. Der Joghurtbecher dient als Maß. Die Arbeitsfläche nur leicht mehlen. Klebt der Teig, festigt ihn eine zehnminütige Kühlung besser als zusätzliches Mehl. Mengen für diesen Schritt: 1 Naturjoghurt; 1 Päckchen Backpulver.

  2. Backen15 Min.

    In Papierförmchen 15 Minuten bei 180 °C backen. Den Ofen auf die angegebene Temperatur vorheizen, Rost in der Mitte. Die Ofentür nur öffnen, wenn das Rezept es verlangt: Das Gebäck ist fertig, wenn es goldbraun ist und die Zeit abgelaufen ist.

  3. Glasur7 Min.

    Puderzucker, etwas Wasser und ein Tropfen grüne Speisefarbe verrühren. Die angegebene Zeit ab dem Start stoppen und erst weitermachen, wenn das beschriebene Ergebnis erreicht ist. Menge für diesen Schritt: Grüne Speisefarbe und Puderzucker für die Glasur.

  4. Dekoration6 Min.

    Eine Glasurspitze in Tannenform aufspritzen. Erst im letzten Moment anrichten. Salz, Pfeffer und Säure abschmecken und sofort servieren: Ein warmes Gericht wird warm serviert, ein kaltes kalt. Menge für diesen Schritt: Grüne Speisefarbe und Puderzucker für die Glasur.

Tannenbaum-Cupcakes, zubereitet von Frau Weihnachtsmann

Frau Weihnachtsmann am Herd

Dieselbe Dorfküche, aus einem anderen Blickwinkel, für dieses Rezept.

Tipps und Variationen

  • Zuckerperlen als Christbaumkugeln verwenden.
  • Ohne Farbe reicht eine weiße Glasur.
  • In einer Dose halten sie sich zwei Tage.
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