Desserts

Apfel-Birnen-Crumble

Name: Apfel-Birnen-Crumble
Total time: 45 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 2 Äpfel; 2 Birnen; 80 g Butter; 80 g Zucker; 120 g Mehl; 1 TL Zimt

4,8/5 (1.058 Bewertungen)

Das Rezept von Frau Weihnachtsmann, zum gemeinsamen Kochen in der Dorfküche.

Gesamtdauer: 45 Min.
Für 6 Personen
Sehr einfach

Zutaten

Anzahl der Personen: Für 6 Personen

2 Äpfel
2 Birnen
80 g Butter

80 g Zucker
120 g Mehl
1 TL Zimt

ZubereitungsschritteGesamtdauer: 45 Min.

Früchte5 Min.
Schälen und in Würfel schneiden. In eine Form geben und mit dem Zimt vermischen. Wiegen Sie zuerst alles ab und schneiden Sie dann Stücke gleicher Größe, damit sie gleichmäßig garen. Heben Sie die Abschnitte bis zum Schluss auf, falls Sie noch nachbessern müssen. Menge für diesen Schritt: 1 TL Zimt.
Streusel5 Min.
Verreiben Sie Butter, Zucker und Mehl mit den Fingerspitzen. Bestäuben Sie die Arbeitsfläche leicht mit Mehl. Klebt der Teig, hilft ein Kühlen von zehn Minuten besser als zusätzliches Mehl.
Bedecken5 Min.
Verteilen Sie die Streusel auf dem Obst. Beginnen Sie mit der Zeitmessung, sobald Sie loslegen, und machen Sie erst weiter, wenn das beschriebene Ergebnis erreicht ist.
Backen30 Min.
30 Minuten bei 180 °C. Heizen Sie den Ofen auf die angegebene Temperatur vor, Rost in der Mitte. Öffnen Sie die Tür nur, wenn das Rezept es verlangt: Das Gericht ist fertig, wenn es goldgelb ist und die Zeit abgelaufen ist.