Lasagne med svampe

TilberedningstrinSamlet tid: 1 t

1. 1

   Svits10 min

   

   Svits løg og svampe, til vandet er fordampet. Tæl tiden fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når resultatet er som beskrevet. Mængder til dette trin: 500 g svampe; 1 løg.

2. 2

   Sauce10 min

   

   Bland tomat og fløde, og smag til med salt og peber. Tæl tiden fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når resultatet er som beskrevet. Mængde til dette trin: 40 cl tomatsauce.

3. 3

   Lag10 min

   

   Læg pasta, svampe, sauce og lidt ost i lag. Piskningen er klar, når piskeris efterlader en blød top. Vend derefter forsigtigt ved at løfte massen fra bunden og op, så luften bevares. Mængder til dette trin: 500 g svampe; 40 cl tomatsauce; 80 g revet ost.

4. 4

   Gratiner30 min

   

   30 minutter ved 190°C, med ost ovenpå. Forvarm ovnen til den angivne temperatur, med rist i midten. Åbn kun lågen, hvis opskriften siger det: retten er klar, når den er gylden, og tiden er gået. Mængde til dette trin: 80 g revet ost.