Børnenes syltetøjskager

TilberedningstrinSamlet tid: 54 min

1. 1

   Dej30 min

   

   I en skål blandes klassisk mørdej, og derefter 30 minutter i køleskabet. Rør fra midten og ud mod kanten, til det er glat, uden tørre klumper i bunden. Dæk tæt med plastfolie, så der ikke dannes en hinde, og stil den koldt, ikke op ad bagvæggen i køleskabet. Hvilen indgår i den samlede tid.

2. 2

   Runde5 min

   

   Udstik runde kager. Vej først, og skær derefter stykker i samme størrelse, så de bliver jævnt gennemstegt. Gem afskæringerne til sidst, hvis du skal rette til.

3. 3

   Syltetøj5 min

   

   En lille teskefuld i midten af halvdelen af dem, og dæk med de andre. Regn den angivne tid fra det øjeblik, du starter, og gå først videre, når det beskrevne resultat er nået.

4. 4

   Bag14 min

   

   14 minutter ved 170°C. Forvarm ovnen til den angivne temperatur, med rist i midten. Åbn kun lågen, hvis opskriften siger det: kagerne er klar, når de er gyldne, og tiden er gået.