Hjertekager

TilberedningstrinSamlet tid: 52 min

1. 1

   Dej30 min

   

   Kom mørdej i en skål, og lad den hvile 30 minutter i køleskabet. Rør fra midten og udad, indtil dejen er glat, uden tørre klumper i bunden. Dæk med plastfolie direkte på overfladen for at undgå hindedannelse, og stil køligt, ikke op mod bagsiden af køleskabet. Hvilen indgår i den samlede tid.

2. 2

   Hjerter5 min

   

   Udstikker. Tæl tiden fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er opnået.

3. 3

   Bag12 min

   

   12 minutter ved 170 °C. Forvarm ovnen til den angivne temperatur, med rist i midten. Åbn kun lågen, hvis opskriften siger det: retten er klar, når den er gylden, og tiden er gået.

4. 4

   Giv i gave5 min

   

   To og to, eller med en meget let lyserød glasur. Tæl tiden fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er opnået.