Gå til indhold
Særligt for børn

Kandiseret frugtkage

4,6/5 (926 anmeldelser)

Fru Julemands opskrift, som man laver sammen med familien i landsbyens køkken.

  • Samlet tid: 1 t
  • Til 8 personer
  • Let

Ingredienser

Antal personer: Til 8 personer

  • 200 g mel
  • 120 g sukker
  • 120 g smør
  • 3 æg
  • 1 pose bagepulver
  • 150 g kandiserede frugter
  • 2 spsk. mælk

TilberedningstrinSamlet tid: 1 t

  1. Pisk5 min

    Smør og sukker, derefter æg, mælk, mel og bagepulver. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er nået. Mængde til dette trin: 1 pose bagepulver.

  2. Frugt5 min

    Mel dem lidt og vend dem i. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er nået.

  3. Form5 min

    En avlang kageform. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er nået.

  4. Bag45 min

    45 minutter ved 170 °C. Forvarm ovnen til den angivne temperatur, midterste rist. Åbn kun lågen, hvis opskriften siger det: retten er klar, når den er gylden, og tiden er gået.

Kandiseret frugtkage, lavet af Fru Julemand

Fru Julemand ved komfuret

Samme landsbykøkken, set fra en anden vinkel, for denne opskrift.

Tips og variationer

  • Kandiserede frugter skåret i små stykker.
  • Tjek, at midten er gennembagt.
  • Den holder sig flere dage, pakket ind.
Se alle opskrifter