Særligt for børn

Julemadeleines

Name: Julemadeleines
Total time: 25 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 100 g smør; 100 g sukker; 2 æg; 100 g mel; ½ pose bagepulver; 1 citronskal

4,8/5 (1.153 anmeldelser)

Fru Julemands opskrift, som man laver sammen med familien i landsbyens køkken.

Samlet tid: 25 min
Til 6 personer
Meget let

Ingredienser

Antal personer: Til 6 personer

100 g smør
100 g sukker
2 æg

100 g mel
½ pose bagepulver
1 citronskal

TilberedningstrinSamlet tid: 25 min

Smelt5 min
Smørret, lad det lidt køle af. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du starter, og gå først videre, når resultatet er som beskrevet.
Pisk5 min
Æg og sukker, derefter mel, bagepulver, skal og smør. Pisken er klar, når den efterlader en blød top. Vend derefter forsigtigt ind ved at løfte massen fra bunden og op, så luften bevares. Mængder til dette trin: ½ pose bagepulver; 1 citronskal.
Forme5 min
Smurte, fyldt tre fjerdedele. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du starter, og gå først videre, når resultatet er som beskrevet.
Bag10 min
10 minutter ved 200 °C for bulen. Forvarm ovnen til den angivne temperatur, med rist i midten. Åbn kun døren, hvis opskriften siger det: retten er klar, når den er gylden, og tiden er gået.