
Fru Julemand ved komfuret
Samme landsbykøkken, set fra en anden vinkel, for denne opskrift.

4,6/5 (476 anmeldelser)
Fru Julemands opskrift, som man laver sammen med familien i landsbyens køkken.
Antal personer: Til 6 personer
Chokolade og smør smeltes sammen. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er nået. Mængde til dette trin: 150 g chokolade.
Tilsæt sukker, æg og derefter mel. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er nået.
18 minutter ved 180 °C i en smurt form. Forvarm ovnen til den angivne temperatur, midterste rist. Åbn kun lågen, hvis opskriften siger det: retten er klar, når den er gylden, og tiden er gået.
Midten skal forblive blød. Vent 5 minutter, før du skærer. Anret i sidste øjeblik. Smag til med salt, peber og syre, og server straks: en varm ret serveres varm, en kold ret serveres kold.

Samme landsbykøkken, set fra en anden vinkel, for denne opskrift.