Gå til indhold
Særligt for børn

Chokoladekage

4,7/5 (732 anmeldelser)

Fru Julemands opskrift, som man laver sammen med familien i landsbyens køkken.

  • Samlet tid: 45 min
  • Til 8 personer
  • Meget let

Ingredienser

Antal personer: Til 8 personer

  • 150 g mel
  • 150 g sukker
  • 3 æg
  • 100 g smør
  • 100 g chokolade
  • 1 pose bagepulver

TilberedningstrinSamlet tid: 45 min

  1. Smelt5 min

    Chokolade og smør. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er nået. Mængde til dette trin: 100 g chokolade.

  2. Bland5 min

    Kom sukker, æg, mel og bagepulver i en skål. Rør fra midten og udad, til dejen er glat, uden tørre klumper på bunden. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er nået. Mængde til dette trin: 1 pose bagepulver.

  3. Form5 min

    Rund form, smurt. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er nået.

  4. Bag30 min

    30 minutter ved 170 °C. Forvarm ovnen til den angivne temperatur, midterste rist. Åbn kun lågen, hvis opskriften siger det: retten er klar, når den er gylden, og tiden er gået.

Chokoladekage, lavet af Fru Julemand

Fru Julemand ved komfuret

Samme landsbykøkken, set fra en anden vinkel, for denne opskrift.

Tips og variationer

  • Lidt mælk, hvis dejen er for tyk.
  • Flormelis eller glasur.
  • Den holder sig tre dage.
Se alle opskrifter