Smørkager

TilberedningstrinSamlet tid: 27 min

1. 1

   Pisk5 min

   

   Smør og sukker. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er nået.

2. 2

   Mel5 min

   

   Tilsæt mel og salt uden at ælte for meget. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er nået.

3. 3

   Form5 min

   

   Form kugler og tryk dem flade med en gaffel. Anret i sidste øjeblik. Smag til med salt, peber og syre, og server straks: en varm ret serveres varm, en kold ret serveres kold.

4. 4

   Bag12 min

   

   12 minutter ved 170 °C, lysegyldne. Forvarm ovnen til den angivne temperatur, midterste rist. Åbn kun lågen, hvis opskriften siger det: retten er klar, når den er gylden, og tiden er gået.