Særligt for børn

Brownie

Name: Brownie
Total time: 35 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 150 g chokolade; 100 g smør; 100 g sukker; 2 æg; 60 g mel; 1 knivspids salt

4,6/5 (1.056 anmeldelser)

Fru Julemands opskrift, som man laver sammen med familien i landsbyens køkken.

Samlet tid: 35 min
Til 8 personer
Meget let

Ingredienser

Antal personer: Til 8 personer

150 g chokolade
100 g smør
100 g sukker

2 æg
60 g mel
1 knivspids salt

TilberedningstrinSamlet tid: 35 min

Smelt5 min
Chokolade og smør. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er nået. Mængde til dette trin: 150 g chokolade.
Bland5 min
Kom sukker, æg, mel og salt i en skål. Rør fra midten og udad, til dejen er glat, uden tørre klumper på bunden. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er nået.
Bag20 min
20 minutter ved 170 °C i en firkantet form. Forvarm ovnen til den angivne temperatur, midterste rist. Åbn kun lågen, hvis opskriften siger det: retten er klar, når den er gylden, og tiden er gået.
Skær5 min
Når den er lunken, skæres i firkanter. Vej først, skær derefter stykker af samme størrelse, så de bager jævnt. Gem afskæringerne til sidst, hvis der skal justeres.