Særligt for børn

Blåbærmuffins

Name: Blåbærmuffins
Total time: 33 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 200 g mel; 80 g sukker; 1 pose bagepulver; 1 æg; 10 cl mælk; 60 g smeltet smør; 125 g blåbær

4,6/5 (571 anmeldelser)

Fru Julemands opskrift, som man laver sammen med familien i landsbyens køkken.

Samlet tid: 33 min
Til 8 personer
Meget let

Ingredienser

Antal personer: Til 8 personer

200 g mel
80 g sukker
1 pose bagepulver
1 æg

10 cl mælk
60 g smeltet smør
125 g blåbær

TilberedningstrinSamlet tid: 33 min

Bland5 min
Kom mel, sukker og bagepulver i en skål, og tilsæt derefter æg, mælk og smør. Rør fra midten og udad, til dejen er glat, uden tørre klumper på bunden. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er nået. Mængde til dette trin: 1 pose bagepulver.
Frugt5 min
Vend blåbærrene forsigtigt i. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er nået. Mængde til dette trin: 125 g blåbær.
Fordel5 min
Fyld i muffinforme, tre fjerdedele fulde. Tæl den angivne tid fra det øjeblik, du går i gang, og gå først videre, når det beskrevne resultat er nået.
Bag18 min
18 minutter ved 180 °C. Forvarm ovnen til den angivne temperatur, med rist i midten. Åbn kun ovnlågen, hvis opskriften siger det: retten er klar, når den er gylden, og tiden er gået.