Печена зеленчукова терина

Стъпки на приготвянетоОбщо време: 1 ч 15

1. 1

   Печете25 мин

   

   Нарежете зеленчуците на ивици и ги печете 25 минути на 200 °C. Загрейте фурната предварително до посочената температура, с решетката в средата. Отваряйте вратичката само ако рецептата го изисква: ястието е готово, когато е златисто и времето е изтекло.

2. 2

   Свързване5 мин

   

   Смесете прясното сирене, яйцата, босилека, солта и черния пипер. Засичайте времето от момента, в който започнете, и продължете само когато получите описания резултат. Количества за тази стъпка: 200 г прясно сирене; босилек.

3. 3

   Наслояване5 мин

   

   Редувайте зеленчуците и сместа в кейкова форма с хартия. Сместа е достатъчно разбита, когато бъркалката оставя мек връх. След това внимателно включете сместа, като я повдигате от дъното нагоре, за да запазите въздуха в нея.

4. 4

   Печете40 мин

   

   40 минути при 180°C. Оставете да изстине, преди да извадите от формата. Загрейте фурната до посочената температура, с решетката в средата. Отваряйте вратичката само ако рецептата го изисква: ястието е готово, когато е златисто и времето е изтекло.