Печена треска с лимон

Стъпки на приготвянетоОбщо време: 30 мин

1. 1

   Подгответе5 мин

   

   Сложете рибата в тава, посолете и овкусете с черен пипер. Извадете предварително това, което трябва да се затопли до стайна температура, подгответе съда и приборите, и посолете едва в посочения момент.

2. 2

   Ароматизиране5 мин

   

   Добавете чесъна, магданоза, зехтина и резенчета лимон. Отчитайте времето от момента, в който започнете, и преминавайте към следващата стъпка само когато получите описания резултат. Количества за тази стъпка: 1 лимон; магданоз.

3. 3

   Печете15 мин

   

   15 минути при 200°C. Загрейте фурната до посочената температура, с решетката в средата. Отваряйте вратичката само ако рецептата го изисква: ястието е готово, когато е златисто и е изтекло времето.

4. 4

   Сервиране5 мин

   

   Сервирайте със сока от тавата. Поднасяйте в последния момент. Опитайте за сол, пипер и киселинност, после сервирайте веднага: топлото ястие се сервира топло, а студеното – студено.