Риба в хартиена опаковка

Стъпки на приготвянетоОбщо време: 30 мин

1. 1

   Нарязване5 мин

   

   Нарежте тиквичката и морковa на тънки пръчици. Първо претеглете, после нарежте парчета с еднакъв размер за равномерно готвене. Запазете остатъците настрана до края, в случай че трябва да коригирате. Количества за тази стъпка: 1 тиквичка; 1 морков.

2. 2

   Сглобяване5 мин

   

   В центъра на всеки лист поставете зеленчуците, после рибата, лимона и копъра. Бъркалката е готова, когато оставя мек връх. След това смесете внимателно, като повдигате масата от дъното нагоре, за да запазите въздуха. Количества за тази стъпка: 4 филета от бяла риба; 1 лимон; копър.

3. 3

   Затваряне5 мин

   

   Полейте с олио, посолете и затворете хартията като пакетче. Засичайте посоченото време от момента, в който започнете, и продължете към следващата стъпка едва когато получите описания резултат.

4. 4

   Печете15 мин

   

   15 минути на 200°C. Отворете на масата. Загрейте фурната до посочената температура, решетката по средата. Отваряйте вратичката само ако рецептата го изисква: ястието е готово, когато е златисто и времето е изтекло.