Десерти

Шоколадов фондан

Name: Шоколадов фондан
Total time: 33 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 150 г шоколад; 100 g масло; 80 г захар; 3 яйца; 40 г брашно

4,6/5 (476 отзива)

Рецептата на Баба Коледа, за приготвяне заедно със семейството в кухнята на Селото.

Общо време: 33 мин
За 6 човека
Много лесно

Съставки

Брой порции: За 6 човека

150 г шоколад
100 g масло
80 г захар

3 яйца
40 г брашно

Стъпки на приготвянетоОбщо време: 33 мин

Разтопяване5 мин
Шоколад и масло заедно. Отчитайте посоченото време от момента, в който започнете действието, и преминавайте към следващата стъпка само след като постигнете описания резултат. Количество за тази стъпка: 150 г шоколад.
Смесване5 мин
Добавете захарта, яйцата, после брашното. Отчитайте посоченото време от момента, в който започнете действието, и преминавайте към следващата стъпка само след като постигнете описания резултат.
Печете18 мин
18 минути на 180°C в намазана с масло форма. Загрейте фурната до посочената температура, решетката поставете в средата. Отваряйте вратичката само ако рецептата го изисква: продуктът е готов, когато е златист и изтече посоченото време.
Сервиране5 мин
Центърът трябва да остане мек. Изчакайте 5 минути, преди да режете. Сервирайте в последния момент. Опитайте за сол, пипер и киселинност, след което поднесете веднага: топлото ястие се сервира топло, а студеното – студено.