Десерти

Ябълков тарт

Name: Ябълков тарт
Total time: 55 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 1 кора от крехко тесто; 4 ябълки; 30 g масло; 30 г захар; 1 ч.л. канела; 1 яйце

4,9/5 (994 отзива)

Рецептата на Баба Коледа, за приготвяне заедно със семейството в кухнята на Селото.

Общо време: 55 мин
За 6 човека
Лесно

Съставки

Брой порции: За 6 човека

1 кора от крехко тесто
4 ябълки
30 g масло

30 г захар
1 ч.л. канела
1 яйце

Стъпки на приготвянетоОбщо време: 55 мин

Покриване на калъпа5 мин
Разточете тестото в калъп и го пробийте с вилица. Лекичко посипете работната повърхност с брашно. Ако тестото залепва, 10 минути в хладилника го втвърдяват по-добре от допълнително брашно.
Ябълки5 мин
Обелете и нарежете на тънки резенчета. Първо претеглете, после нарежете парчета с еднакъв размер, за равномерно печене. Отделете отрезките настрана до края, в случай че трябва да коригирате.
Наредяване5 мин
Наредете ги в розетка, след това поръсете със захар, канела и парченца масло. Засичайте времето от момента, в който започнете, и преминавайте към следващата стъпка само когато получите описания резултат. Количество за тази стъпка: 1 ч.л. канела.
Печете40 мин
40 минути на 180°C. Загрейте фурната до посочената температура, с решетката в средата. Отваряйте вратичката само ако рецептата го изисква: продуктът е готов, когато е златист и изтече посоченото време.