Десерти

Кръмбъл с ябълки и круши

Name: Кръмбъл с ябълки и круши
Total time: 45 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 2 ябълки; 2 круши; 80 g масло; 80 г захар; 120 г брашно; 1 ч.л. канела

4,8/5 (1058 отзива)

Рецептата на Баба Коледа, за приготвяне заедно със семейството в кухнята на Селото.

Общо време: 45 мин
За 6 човека
Много лесно

Съставки

Брой порции: За 6 човека

2 ябълки
2 круши
80 g масло

80 г захар
120 г брашно
1 ч.л. канела

Стъпки на приготвянетоОбщо време: 45 мин

Плодове5 мин
Обелете и нарежете на кубчета. Сложете ги в съд с канелата. Първо претеглете, после нарежете парчета с еднакъв размер, за равномерно печене. Отделете отрезките настрана до края, в случай че трябва да коригирате. Количество за тази стъпка: 1 ч.л. канела.
Заливка5 мин
С върховете на пръстите стрийте маслото, захарта и брашното. Лекичко посипете работната повърхност с брашно. Ако тестото залепва, 10 минути в хладилника го втвърдяват по-добре от допълнително брашно.
Покриване5 мин
Разпределете заливката върху плодовете. Засичайте времето от момента, в който започнете, и преминавайте към следващата стъпка само когато получите описания резултат.
Печете30 мин
30 минути на 180°C. Загрейте фурната до посочената температура, с решетката в средата. Отваряйте вратичката само ако рецептата го изисква: продуктът е готов, когато е златист и изтече посоченото време.