بسكويت الدببة

خطوات التحضيرالمدة الإجمالية: 52 د

1. 1

   العجينة30 د

   

   زبدة وسكر وبيضة وطحين. 30 دقيقة في الثلاجة. غطّوا السطح بغلاف بلاستيكي ملامس لمنع تكوّن قشرة، واحفظوها بعيدًا عن الجدار الخلفي للثلاجة. هذه الراحة جزء من الوقت الإجمالي.

2. 2

   دببة5 د

   

   كرة كبيرة للرأس، وكرتان صغيرتان للأذنين. احسبوا الوقت المذكور من لحظة البدء، ولا تنتقلوا إلى الخطوة التالية إلا عند الحصول على النتيجة الموصوفة.

3. 3

   عيون5 د

   

   قطعتا شوكولاتة. احسبوا الوقت المذكور من لحظة البدء، ولا تنتقلوا إلى الخطوة التالية إلا عند الحصول على النتيجة الموصوفة. الكمية لهذه الخطوة: رقائق شوكولاتة.

4. 4

   الخبز12 د

   

   12 دقيقة على 170°م. سخّن الفرن على الحرارة المذكورة، والرف في المنتصف. لا تفتح الباب إلا إذا طلبت الوصفة ذلك: يكون الطبق جاهزًا عندما يصبح ذهبيًا وينتهي الوقت.