كلافوتي الكمثرى

خطوات التحضيرالمدة الإجمالية: 50 د

1. 1

   الفاكهة5 د

   

   قشّر الكمثرى وقطّعها أرباعاً في طبق مدهون بالزبدة. زِن المكونات أولاً، ثم قطّعها بحجم متساوٍ لتنضج بالتساوي. احتفظ بالقصاصات جانباً حتى النهاية، تحسباً لأي تعديل. الكمية لهذه الخطوة: 3 حبات كمثرى.

2. 2

   العجينة5 د

   

   اخفق البيض والسكريات والدقيق والحليب. احسب الوقت المذكور من لحظة بدء الخفق، ولا تنتقل إلى الخطوة التالية إلا عند الوصول إلى النتيجة الموصوفة.

3. 3

   صبّ5 د

   

   صبّ الخليط فوق الكمثرى. احسب الوقت المذكور من لحظة بدء الصب، ولا تنتقل إلى الخطوة التالية إلا عند الوصول إلى النتيجة الموصوفة. الكمية لهذه الخطوة: 3 حبات كمثرى.

4. 4

   الخبز35 د

   

   35 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. سخّن الفرن إلى الحرارة المذكورة، والشبكة في المنتصف. لا تفتح الباب إلا إذا طلبت الوصفة ذلك: يكون الطبق جاهزاً عندما يتحمر ويكتمل الوقت.