كعكة الشوكولاتة

خطوات التحضيرالمدة الإجمالية: 45 د

1. 1

   الإذابة5 د

   

   الشوكولاتة والزبدة. احسبوا الوقت المذكور من لحظة البدء، ولا تنتقلوا إلى الخطوة التالية إلا عند الوصول إلى النتيجة الموصوفة. الكمية لهذه الخطوة: 100 غرام من الشوكولاتة.

2. 2

   الخلط5 د

   

   في وعاء الخلط، اجمعوا السكر والبيض والطحين والخميرة. قلّبوا من الوسط نحو الأطراف حتى تصبح العجينة متجانسة دون جيوب جافة في القاع. احسبوا الوقت المذكور من لحظة البدء، ولا تنتقلوا إلى الخطوة التالية إلا عند الوصول إلى النتيجة الموصوفة. الكمية لهذه الخطوة: كيس واحد من الخميرة.

3. 3

   القالب5 د

   

   قالب مستدير مدهون بالزبدة. احسبوا الوقت المذكور من لحظة البدء، ولا تنتقلوا إلى الخطوة التالية إلا عند الوصول إلى النتيجة الموصوفة.

4. 4

   الخبز30 د

   

   30 دقيقة على حرارة 170 درجة مئوية. سخّنوا الفرن مسبقًا إلى الحرارة المذكورة، مع وضع الشبكة في المنتصف. لا تفتحوا الباب إلا إذا طلبت الوصفة ذلك: يكون الطبق جاهزًا عندما يصبح ذهبيًا وينقضي الوقت.