تخطي إلى المحتوى
خاص بالأطفال

كيكة الفواكه المسكّرة

٤٫٦/5 (٩٢٦ تقييمًا)

وصفة السيدة نويل، لتحضيرها معًا كعائلة في مطبخ القرية.

  • المدة الإجمالية: 1 س
  • لـ8 أشخاص
  • سهل

المكونات

عدد الأشخاص: لـ8 أشخاص

  • ٢٠٠ غرام طحين
  • ١٢٠ غرام من السكر
  • ١٢٠ غ من الزبدة
  • ٣ بيضات
  • ١ كيس من البيكنغ باودر
  • ١٥٠ غرام فاكهة مسكّرة
  • ٢ ملاعق كبيرة حليب

خطوات التحضيرالمدة الإجمالية: 1 س

  1. خفق5 د

    الزبدة والسكر، ثم البيض والحليب والطحين والخميرة. احسبوا الوقت المذكور من لحظة البدء، ولا تنتقلوا إلى الخطوة التالية إلا عند الوصول إلى النتيجة الموصوفة. الكمية لهذه الخطوة: كيس واحد من الخميرة.

  2. الفاكهة5 د

    رشّوا عليها القليل من الطحين ثم أضيفوها. احسبوا الوقت المذكور من لحظة البدء، ولا تنتقلوا إلى الخطوة التالية إلا عند الوصول إلى النتيجة الموصوفة.

  3. القالب5 د

    قالب خبز مستطيل. احسبوا الوقت المذكور من لحظة البدء، ولا تنتقلوا إلى الخطوة التالية إلا عند الوصول إلى النتيجة الموصوفة.

  4. الخبز45 د

    45 دقيقة على حرارة 170 درجة مئوية. سخّنوا الفرن مسبقًا إلى الحرارة المذكورة، مع وضع الشبكة في المنتصف. لا تفتحوا الباب إلا إذا طلبت الوصفة ذلك: يكون الطبق جاهزًا عندما يصبح ذهبيًا وينقضي الوقت.

كيكة الفواكه المسكّرة، من إعداد السيدة نويل

السيدة نويل أمام الموقد

المطبخ نفسه في قرية نويل، من زاوية أخرى، لهذه الوصفة.

نصائح وتنويعات

  • فاكهة مسكّرة مقطّعة صغيرًا.
  • تحقّقوا من نضج الوسط.
  • يُحفظ عدة أيام إذا غُلّف جيدًا.
عرض كل الوصفات