Vanilyalı beyaz sıcak çikolata

Hazırlama adımlarıToplam süre: 20 dk

1. 1

   Demleyin5 dk

   

   Sütü ve vanilyayı hafifçe kabarcıklanana kadar ısıtın. Sıvı hafifçe kaynamalı, fokur fokur kaynamamalı. İlk birkaç dakika ocağın ısısını ayarlamak için başında kalın, ardından dibe bir şey yapışmadığını kontrol edin. Bu adım için miktar: 1 vanilya çubuğu.

2. 2

   Eritin5 dk

   

   Vanilya çubuğunu çıkarın ve beyaz çikolatayı ekleyin. Belirtilen süreyi işlemi başlattığınız andan itibaren sayın, yalnızca tarif edilen sonuca ulaştığınızda bir sonraki adıma geçin. Bu adım için miktarlar: 80 g beyaz çikolata; 1 vanilya çubuğu.

3. 3

   Pürüzsüzleştirin5 dk

   

   Pürüzsüz olana kadar iyice çırpın. Kenarları sıyırarak kısa aralıklarla karıştırın. Tadına bakın, tuz ve karabiberi ayarlayın; çok koyu olursa biraz sıvıyla inceltin.

4. 4

   Servis5 dk

   

   Hemen fincanlara alın. Servisi son dakikada yapın. Tuzu, karabiberi ve asitliliği tadın, sonra hemen servis edin: sıcak yemek sıcak, soğuk yemek soğuk servis edilir.