
Noel Anne ocakta
Bu tarif için aynı Köy mutfağı, başka bir açıdan.

4,8/5 (798 değerlendirme)
Noel Anne'nin tarifi, Köy mutfağında ailece yapmak için.
Kişi sayısı: 4 kişilik
Bir karıştırma kabında kakao ve şekeri biraz soğuk sütle bir araya getirin. Ortadan kenarlara doğru karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin, dipte kuru yer kalmasın. Belirtilen süreyi işleme başladığınız andan itibaren sayın ve yalnızca tarif edilen sonuca ulaşınca bir sonraki adıma geçin. Bu adım için miktar: 3 yemek kaşığı şekersiz kakao.
Kalan sütü ekleyin ve çırparak ısıtın. Belirtilen süreyi işleme başladığınız andan itibaren sayın ve yalnızca tarif edilen sonuca ulaşınca bir sonraki adıma geçin.
Ocaktan alıp 2 dakika demlenmeye bırakın. Ocağın dışında kalın: artık ısı yeterlidir. Bu aşamada tencereyi tekrar ocağa koymak kremanın ayrışmasına, çikolatanın topaklanmasına ya da yumurtaların pişmesine neden olabilir.
Yaprakları çıkarın. Son anda servis edin. Tuzunu, karabiberini ve asitliğini tadın, ardından hemen servis edin: sıcak bir yemek sıcak, soğuk bir yemek soğuk servis edilir. Bu adım için miktar: Birkaç nane yaprağı.

Bu tarif için aynı Köy mutfağı, başka bir açıdan.