İçeriğe geç
Ana yemekler

Limonlu fırında morina

4,7/5 (542 değerlendirme)

Noel Anne'nin tarifi, Köy mutfağında ailece yapmak için.

  • Toplam süre: 30 dk
  • 4 kişilik
  • Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 4 kişilik

  • 4 adet morina filetosu
  • 1 limon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • Maydanoz
  • Tuz, karabiber

Hazırlama adımlarıToplam süre: 30 dk

  1. Hazırlayın5 dk

    Balığı bir tepsiye koyun, tuz ve karabiber serpin. Önceden oda sıcaklığına gelmesi gerekenleri çıkarın, tepsiyi ve gereçleri hazırlayın, tuzu yalnızca belirtilen anda ekleyin.

  2. Aromalandırma5 dk

    Sarımsak, maydanoz, yağ ve limon dilimleri ekleyin. Belirtilen süreyi işleme başladığınız andan itibaren sayın ve yalnızca tarif edilen sonuca ulaşınca bir sonraki adıma geçin. Bu adım için miktarlar: 1 limon; Maydanoz.

  3. Pişirin15 dk

    200°C'de 15 dakika. Fırını belirtilen sıcaklığa önceden ısıtın, rafı ortada olacak şekilde yerleştirin. Tarif söylemedikçe fırın kapağını açmayın: yemek altın rengine dönüp süre dolduğunda hazırdır.

  4. Servis5 dk

    Tepsideki suyuyla birlikte servis yapın. Son anda tabağa alın. Tuzunu, karabiberini ve asitliğini tadın, ardından hemen servis edin: sıcak bir yemek sıcak, soğuk bir yemek soğuk servis edilir.

Limonlu fırında morina, Noel Anne tarafından hazırlandı

Noel Anne ocakta

Bu tarif için aynı Köy mutfağı, başka bir açıdan.

İpuçları ve varyasyonlar

  • Pollock balığı morinanın yerine kullanılabilir.
  • Kapari ekleyin.
  • Pilav veya buharda pişmiş patatesle servis edin.
Tüm tarifleri gör