Ana yemekler

Otlu fırın tavuğu

Name: Otlu fırın tavuğu
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 1 tavuk; 40 g tereyağı; Kekik, biberiye; 1 limon; 2 diş sarımsak; Tuz, karabiber

4,7/5 (1.027 değerlendirme)

Noel Anne'nin tarifi, Köy mutfağında ailece yapmak için.

Toplam süre: 1 sa 30
4 kişilik
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 4 kişilik

1 tavuk
40 g tereyağı
Kekik, biberiye

1 limon
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber

Hazırlama adımlarıToplam süre: 1 sa 30

Hazırlayın5 dk
Tuzlayın, karabiberle tatlandırın, limon ve sarımsağı boşluğa yerleştirin, derisini tereyağıyla yağlayın. Önceden soğukluğunu atması gerekenleri önceden çıkarın, kabı ve gereçleri hazırlayın, tuzu yalnızca tarifte belirtilen anda ekleyin. Bu adım için miktar: 1 limon.
Otlar5 dk
Kekik ve biberiyeyi göğsün derisinin üstüne ve altına yerleştirin. İşleme başladığınız andan itibaren süreyi sayın ve yalnızca tarif edilen kıvam elde edildiğinde bir sonraki adıma geçin. Bu adım için miktar: Kekik, biberiye.
Fırınlayın1 sa 10
190°C'de 1 saat 10 dakika, yarıda çevirerek. Fırını belirtilen sıcaklığa önceden ısıtın, rafı ortaya yerleştirin. Kapağı yalnızca tarif gerektirdiğinde açın: yemek altın rengi aldığında ve süre dolduğunda hazırdır.
Dinlendirin10 dk
10 dakika, sonra kesin. Belirtilen süre kadar örtülü şekilde dinlendirin, ocağa geri koymadan.