Ana yemekler

Kağıtta buharda balık

Name: Kağıtta buharda balık
Total time: 30 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 4 adet beyaz balık filetosu; 1 kabak; 1 havuç; 1 limon; Zeytinyağı; Dereotu; Tuz, karabiber

4,5/5 (315 değerlendirme)

Noel Anne'nin tarifi, Köy mutfağında ailece yapmak için.

Toplam süre: 30 dk
4 kişilik
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 4 kişilik

4 adet beyaz balık filetosu
1 kabak
1 havuç
1 limon

Zeytinyağı
Dereotu
Tuz, karabiber

Hazırlama adımlarıToplam süre: 30 dk

Doğrayın5 dk
Kabak ve havucu ince çubuklar halinde kesin. Önce tartın, ardından eşit boyda parçalar kesin ki düzgün pişsin. Gerekirse düzeltmek için kırpıntıları sonuna kadar bir kenarda saklayın. Bu adım için miktarlar: 1 kabak; 1 havuç.
Birleştirin5 dk
Her kağıdın ortasına önce sebzeleri, sonra balığı, limonu ve dereotunu yerleştirin. Çırpıcı yumuşak bir zirve bırakınca yeterince çırpılmış demektir. Ardından, havayı kaybetmemek için kitleyi alttan yukarı doğru kaldırarak katın. Bu adım için miktarlar: 4 beyaz balık filetosu; 1 limon; dereotu.
Kapatın5 dk
Yağ gezdirin, tuz serpin, paketi hamur kıvrımı gibi kapatın. Belirtilen süreyi işlemi başlattığınız andan itibaren sayın ve yalnızca tarif edilen sonuca ulaşıldığında bir sonraki adıma geçin.
Pişirin15 dk
200°C'de 15 dakika. Sofrada açın. Fırını belirtilen sıcaklığa önceden ısıtın, rafı ortaya yerleştirin. Tarif öyle istemedikçe kapağı açmayın: yemek altın rengi olduğunda ve süre dolduğunda hazırdır.