Tatlılar

Çikolatalı Noel kütüğü

Name: Çikolatalı Noel kütüğü
Total time: 50 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 4 yumurta; 120 g şeker; 100 g un; 150 g bitter çikolata; 20 cl krema; 30 g tereyağı

4,5/5 (800 değerlendirme)

Noel Anne'nin tarifi, Köy mutfağında ailece yapmak için.

Toplam süre: 50 dk
8 kişilik
Orta düzey

Malzemeler

Kişi sayısı: 8 kişilik

4 yumurta
120 g şeker
100 g un

150 g bitter çikolata
20 cl krema
30 g tereyağı

Hazırlama adımlarıToplam süre: 50 dk

Biskuvi10 dk
Yumurta ve şekeri çırpın, unu ekleyin. Bir fırın tepsisine yayın ve 180°C'de 10 dakika pişirin. Fırını belirtilen sıcaklığa önceden ısıtın, ızgarayı ortaya yerleştirin. Fırın kapağını yalnızca tarif gerektirdiğinde açın: hamur, yüzeyi altın rengi olduğunda ve süre dolduğunda hazırdır.
Ganaş14 dk
Çikolatayı kremayla ve tereyağıyla eritin. Hassas malzemeleri ateşi kapattıktan sonra parça parça ekleyin; karışım çökmesin diye alttan yukarı doğru kaldırarak karıştırın. Bu adım için miktar: 150 g bitter çikolata.
Yuvarlama13 dk
Ganaşı soğumuş biskvinin üzerine yayın ve sıkıca rulo yapın. Belirtilen süreyi işleme başladığınız andan itibaren sayın ve yalnızca tarif edilen kıvam elde edildiğinde bir sonraki adıma geçin.
Son dokunuş13 dk
Dışını ganaşla kaplayın ve çatalla çizgiler çizin. Belirtilen süreyi işleme başladığınız andan itibaren sayın ve yalnızca tarif edilen kıvam elde edildiğinde bir sonraki adıma geçin.