Tatlılar

Elma tartı

Name: Elma tartı
Total time: 55 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 1 adet kısa hamur; 4 elma; 30 g tereyağı; 30 g şeker; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 yumurta

4,9/5 (994 değerlendirme)

Noel Anne'nin tarifi, Köy mutfağında ailece yapmak için.

Toplam süre: 55 dk
6 kişilik
Kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 6 kişilik

1 adet kısa hamur
4 elma
30 g tereyağı

30 g şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yumurta

Hazırlama adımlarıToplam süre: 55 dk

Kalıbı kaplayın5 dk
Hamuru kek kalıbına yayın ve çatalla delikler açın. Çalışma yüzeyini hafifçe unlayın. Hamur yapışırsa, fazla un eklemek yerine on dakika buzdolabında dinlendirmek daha iyi sonuç verir.
Elmalar5 dk
Elmaları soyup ince dilimler halinde kesin. Önce tartın, ardından eşit boyutta parçalar kesin ki düzgün pişsin. Gerekirse ayarlama yapabilmek için kenar artıklarını sonuna kadar bir kenara ayırın.
Yerleştirin5 dk
Elma dilimlerini gül şeklinde dizin; şeker, tarçın ve tereyağı parçacıkları ekleyin. Süreyi işleme başladığınız andan itibaren sayın ve yalnızca tarif edilen sonuç elde edildiğinde bir sonraki adıma geçin. Bu adım için miktar: 1 tatlı kaşığı tarçın.
Pişirin40 dk
180°C'de 40 dakika. Fırını belirtilen sıcaklığa önceden ısıtın, rafı ortaya yerleştirin. Tarif gerektirmedikçe fırın kapağını açmayın: hamur altın rengine geldiğinde ve süre dolduğunda hazırdır.