เค้กลายหินอ่อน

ขั้นตอนการเตรียมเวลารวมทั้งหมด: 55 นาที

1. 1

   ตีให้ขาวฟู5 นาที

   

   ตีเนยกับน้ำตาล จากนั้นใส่ไข่ แป้ง และผงฟู ตีจนได้ที่เมื่อหัวตีทิ้งรอยเป็นยอดนุ่ม แล้วพับส่วนผสมโดยยกจากก้นชามขึ้นมา เพื่อไม่ให้ฟองอากาศหายไป ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: ผงฟู 1 ซอง

2. 2

   แบ่ง5 นาที

   

   แบ่งแป้งครึ่งหนึ่งมาผสมกับโกโก้ที่ละลายในนม จับเวลาตามที่กำหนดนับจากตอนเริ่มลงมือ และทำขั้นตอนถัดไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่บรรยายไว้เท่านั้น ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: โกโก้ผง 2 ช้อนโต๊ะ

3. 3

   ลาย5 นาที

   

   สลับแป้งทั้งสองสีในพิมพ์ แล้วใช้ช้อนวนเป็นรูปเลขแปด จับเวลาตามที่กำหนดนับจากตอนเริ่มลงมือ และทำขั้นตอนถัดไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่บรรยายไว้เท่านั้น

4. 4

   อบ40 นาที

   

   40 นาทีที่ 170°C อุ่นเตาให้ได้อุณหภูมิที่กำหนด วางตะแกรงไว้กลางเตา ไม่ต้องเปิดประตูเตาเว้นแต่สูตรระบุไว้ ขนมจะสุกเมื่อเป็นสีทองและครบเวลาแล้ว