Horúce nápoje

Ovsené mlieko so škoricou

Name: Ovsené mlieko so škoricou
Total time: 18 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 80 cl ovseného mlieka; 1 škoricová tyčinka; 1 polievkové lyžice hnedého cukru; 1 štipka vanilky

4,5/5 (895 hodnotení)

Recept pani Clausovej, ktorý si môžete pripraviť s rodinou v kuchyni Dediny.

Celkový čas: 18 min
Pre 4 osoby
Veľmi ľahké

Suroviny

Počet osôb: Pre 4 osoby

80 cl ovseného mlieka
1 škoricová tyčinka

1 polievkové lyžice hnedého cukru
1 štipka vanilky

Postup prípravyCelkový čas: 18 min

Zohrejte5 min
Mlieko, škorica a vanilka, kým sa neobjaví jemné bublanie. Tekutina má len mierne bublať, nie vrieť. Prvých pár minút buďte nablízku a nastavte plameň, potom kontrolujte, aby sa nič nepripálilo na dne. Množstvá pre tento krok: 1 tyčinka škorice; 1 štipka vanilky.
Osladiť5 min
Pridajte hnedý cukor. Čas počítajte od chvíle, keď začnete, a pokračujte ďalej až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok.
Nechať lúhovať3 min
3 minúty. Tekutina má len mierne bublať, nie vrieť. Prvých pár minút buďte nablízku a nastavte plameň, potom kontrolujte, aby sa nič nepripálilo na dne.
Podávajte5 min
Bez tyčinky alebo ju nechajte v hrnčeku. Podávajte na tanier až v poslednej chvíli. Ochutnajte soľ, korenie a kyslosť a potom hneď podávajte: teplé jedlo sa podáva teplé, studené studené. Množstvo pre tento krok: 1 tyčinka škorice.