Pre deti

Vianočné madeleines

Name: Vianočné madeleines
Total time: 25 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 100 g masla; 100 g cukru; 2 vajcia; 100 g múky; ½ vrecúška kypriaceho prášku; 1 citrónová kôrka

4,8/5 (1 153 hodnotení)

Recept pani Clausovej, ktorý si môžete pripraviť s rodinou v kuchyni Dediny.

Celkový čas: 25 min
Pre 6 osôb
Veľmi ľahké

Suroviny

Počet osôb: Pre 6 osôb

100 g masla
100 g cukru
2 vajcia

100 g múky
½ vrecúška kypriaceho prášku
1 citrónová kôrka

Postup prípravyCelkový čas: 25 min

Roztopiť5 min
Maslo nechajte mierne vychladnúť. Čas odpočítavajte od chvíle, keď začnete, a pokračujte až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok.
Vyšľahať5 min
Vajcia s cukrom, potom múku, prášok do pečiva, kôrku a maslo. Šľahanie je dostatočné, keď metla zanechá mäkký hrot. Potom vmiešajte jemným nadvihovaním hmoty zdola nahor, aby ste zachovali vzduch. Množstvá pre tento krok: ½ vrecka prášku do pečiva; 1 citrónová kôrka.
Formy5 min
Vymastené, do tri štvrtín. Čas odpočítavajte od chvíle, keď začnete, a pokračujte až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok.
Upiecť10 min
10 minút pri 200 °C pre hrbolček. Predhrejte rúru na uvedenú teplotu, mriežku v strede. Dvierka otvárajte len vtedy, ak to recept vyžaduje: jedlo je hotové, keď je zlatisté a uplynul čas.