Горячие напитки

Молочная пена с корицей

Name: Молочная пена с корицей
Total time: 20 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 80 сл молока; 1 ч. л. корицы; 1 ст. л. сахара; 1 щепотка ванили

4,8/5 (1 283 отзывов)

Рецепт миссис Клаус, который можно приготовить всей семьёй на кухне Деревни.

Общее время: 20 мин
На 4 персоны
Очень легко

Ингредиенты

Количество порций: На 4 персоны

80 сл молока
1 ч. л. корицы

1 ст. л. сахара
1 щепотка ванили

Этапы приготовленияОбщее время: 20 мин

Нагреть5 мин
Молоко, сахар и ваниль. Отсчитывайте указанное время с момента начала действия и переходите к следующему шагу только тогда, когда получите описанный результат. Количество для этого шага: 1 щепотка ванили.
Взбить5 мин
Энергично, чтобы молоко вспенилось. Венчик готов, когда оставляет мягкий пик. Затем вмешивайте, поднимая массу снизу вверх, чтобы сохранить воздух.
Корица5 мин
Посыпьте в самом конце. Отсчитывайте указанное время с момента начала действия и переходите к следующему шагу только тогда, когда получите описанный результат.
Подавать5 мин
Пена сверху. Подавайте в последний момент. Попробуйте на соль, перец и кислотность, затем сразу подавайте: горячее блюдо подают горячим, холодное — холодным.