Для детей

Капкейки-ёлочки

Name: Капкейки-ёлочки
Total time: 35 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 1 натуральный йогурт; 2 баночек сахара; 3 баночки муки; ½ баночки масла; 2 яиц; 1 пакетик разрыхлителя; Пищевой краситель зелёного цвета и сахарная пудра для глазури

4,5/5 (280 отзывов)

Рецепт миссис Клаус, который можно приготовить всей семьёй на кухне Деревни.

Общее время: 35 мин
На 8 персон
Очень легко

Ингредиенты

Количество порций: На 8 персон

1 натуральный йогурт
2 баночек сахара
3 баночки муки
½ баночки масла

2 яиц
1 пакетик разрыхлителя
Пищевой краситель зелёного цвета и сахарная пудра для глазури

Этапы приготовленияОбщее время: 35 мин

Тесто7 мин
Смешайте йогурт, сахар, яйца, масло, муку и разрыхлитель. Баночка из-под йогурта служит мерой. Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой. Если тесто липнет, десять минут в холодильнике помогут лучше, чем лишняя мука. Количества для этого шага: 1 натуральный йогурт; 1 пакетик разрыхлителя.
Выпекать15 мин
В бумажных формочках, 15 минут при 180 °C. Предварительно разогрейте духовку до указанной температуры, решётка на среднем уровне. Открывайте дверцу, только если рецепт этого требует: блюдо готово, когда оно золотистое и время истекло.
Глазурь7 мин
Сахарная пудра, немного воды и капля зелёного красителя. Отсчитывайте указанное время с момента начала действия и переходите к следующему шагу только тогда, когда получите описанный результат. Количество для этого шага: пищевой краситель зелёного цвета и сахарная пудра для глазури.
Украшение6 мин
Немного глазури в форме ёлочки. Подавайте в последний момент. Попробуйте на соль, перец и кислотность, затем сразу подавайте: горячее блюдо подают горячим, холодное — холодным. Количество для этого шага: пищевой краситель зелёного цвета и сахарная пудра для глазури.