Для детей

Песочное печенье в виде животных

Name: Песочное печенье в виде животных
Total time: 52 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 200 г муки; 100 г сливочного масла; 70 г сахара; 1 яйцо; 1 пакетик ванильного сахара

4,9/5 (959 отзывов)

Рецепт миссис Клаус, который можно приготовить всей семьёй на кухне Деревни.

Общее время: 52 мин
На 6 персон
Очень легко

Ингредиенты

Количество порций: На 6 персон

200 г муки
100 г сливочного масла
70 г сахара

1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара

Этапы приготовленияОбщее время: 52 мин

Растереть5 мин
В миске смешайте сливочное масло, муку и сахар. Перемешивайте от центра к краям до однородной массы, без сухих комочков на дне. Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой. Если тесто липнет, выдержка в холодильнике 10 минут поможет его подсушить лучше, чем добавление муки.
Скрепить30 мин
Яйцо, затем 30 минут в холодильнике. Накройте поверхность пищевой плёнкой, чтобы не образовалась корочка, и держите тесто в холодильнике подальше от задней стенки. Этот отдых входит в общее время.
Фигурки5 мин
Формочки для печенья, толщина 4 мм. Отсчитывайте указанное время с момента начала действия и переходите дальше только тогда, когда получится описанный результат.
Выпекать12 мин
12 минут при 170 °C. Разогрейте духовку до указанной температуры, решётку поставьте по центру. Не открывайте дверцу без необходимости: печенье готово, когда оно золотистое и прошло указанное время.