Bredele de canela

Passos de preparaçãoDuração total: 52 min

1. 1

   Amassar5 min

   

   Todos os ingredientes numa bola mole. Conte o tempo indicado a partir do momento em que começar a operação e só avance quando obtiver o resultado descrito.

2. 2

   Frio30 min

   

   30 minutos. Cubra a superfície com película aderente, para evitar que forme uma pele, e coloque no frio, longe da parede traseira do frigorífico. Este repouso faz parte do tempo total.

3. 3

   Cortar5 min

   

   Formas de Natal, com 4 mm de espessura. Pese primeiro e depois corte os pedaços do mesmo tamanho para cozerem por igual. Guarde as aparas de lado até ao fim, caso seja preciso ajustar.

4. 4

   Cozer12 min

   

   10 a 12 minutos a 175°C. Pré-aqueça o forno à temperatura indicada, com a grelha ao meio. Só abra a porta se a receita o indicar: o prato está pronto quando estiver dourado e o tempo tiver decorrido.