Bolachas

Bredele de canela

Name: Bredele de canela
Total time: 52 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 250 g de farinha; 100 g de manteiga; 80 g de açúcar; 1 ovo; 2 c. chá de canela; 1 pitada de sal

4,5/5 (1.025 avaliações)

A receita da Mãe Natal, para fazer em família na cozinha da Aldeia.

Duração total: 52 min
Para 8 pessoas
Muito fácil

Ingredientes

Número de pessoas: Para 8 pessoas

250 g de farinha
100 g de manteiga
80 g de açúcar

1 ovo
2 c. chá de canela
1 pitada de sal

Passos de preparaçãoDuração total: 52 min

Amassar5 min
Todos os ingredientes numa bola mole. Conte o tempo indicado a partir do momento em que começar a operação e só avance quando obtiver o resultado descrito.
Frio30 min
30 minutos. Cubra a superfície com película aderente, para evitar que forme uma pele, e coloque no frio, longe da parede traseira do frigorífico. Este repouso faz parte do tempo total.
Cortar5 min
Formas de Natal, com 4 mm de espessura. Pese primeiro e depois corte os pedaços do mesmo tamanho para cozerem por igual. Guarde as aparas de lado até ao fim, caso seja preciso ajustar.
Cozer12 min
10 a 12 minutos a 175°C. Pré-aqueça o forno à temperatura indicada, com a grelha ao meio. Só abra a porta se a receita o indicar: o prato está pronto quando estiver dourado e o tempo tiver decorrido.