Przejdź do treści
Specjalnie dla dzieci

Keks marmurkowy

4,7/5 (377 opinii)

Przepis Pani Mikołajowej do przygotowania wspólnie z rodziną w kuchni Wioski.

  • Łączny czas: 55 min
  • Dla 8 osób
  • Bardzo łatwy

Składniki

Liczba osób: Dla 8 osób

  • 200 g mąki
  • 150 g cukru
  • 100 g miękkiego masła
  • 3 jajek
  • 1 saszetka proszku do pieczenia
  • 2 łyżek kakao
  • 3 łyżki mleka

Etapy przygotowaniaŁączny czas: 55 min

  1. Ucieraj5 min

    Masło z cukrem, potem jajka, mąka i proszek do pieczenia. Ubijaj, aż trzepaczka zostawi miękki szczyt. Następnie wmieszaj, unosząc masę od dołu do góry, by nie stracić powietrza. Ilość w tym kroku: 1 saszetka proszku do pieczenia.

  2. Podziel5 min

    Połowa ciasta dostaje kakao rozrobione w mleku. Odmierz czas od chwili rozpoczęcia i przejdź dalej dopiero wtedy, gdy osiągniesz opisany efekt. Ilość w tym kroku: 2 łyżki kakao.

  3. Marmur5 min

    Naprzemiennie wykładaj obie masy do formy i łyżką zakreśl ósemkę. Odmierz czas od chwili rozpoczęcia i przejdź dalej dopiero wtedy, gdy osiągniesz opisany efekt.

  4. Piecz40 min

    40 minut w 170°C. Rozgrzej piekarnik do podanej temperatury, z kratką na środku. Drzwiczek otwieraj tylko wtedy, gdy przepis tego wymaga: danie jest gotowe, gdy jest złociste i upłynął czas.

Keks marmurkowy, przygotowane przez Panią Mikołajową

Pani Mikołajowa przy kuchence

Ta sama kuchnia Wioski, ale z innej perspektywy, w tym przepisie.

Wskazówki i warianty

  • Sprawdź nożem.
  • Przechowuje się trzy dni.
  • Odrobina cukru pudru na wierzchu.
Zobacz wszystkie przepisy