Marmorkake

TilberedningstrinnTotal tid: 55 min

1. 1

   Pisk opp5 min

   

   Smør og sukker, deretter eggene, mel og bakepulver. Røren er pisket nok når visperen etterlater en myk topp. Vend deretter inn ved å løfte røren fra bunnen og opp, så luften blir værende. Mengde for dette trinnet: 1 pose bakepulver.

2. 2

   Del5 min

   

   Halvparten av røren får kakaoen blandet ut i melken. Tell tiden fra du setter i gang, og gå bare videre når resultatet som er beskrevet, er oppnådd. Mengde for dette trinnet: 2 ss kakao.

3. 3

   Marmor5 min

   

   Veksle de to røreblandingene i en form, og lag et åttetall med en skje. Tell tiden fra du setter i gang, og gå bare videre når resultatet som er beskrevet, er oppnådd.

4. 4

   Stek40 min

   

   40 minutter på 170 °C. Forvarm ovnen til oppgitt temperatur, rist i midten. Åpne bare ovnsdøren hvis oppskriften sier det: kaken er klar når den er gyllen og tiden er gått.