Gå til innhold
Spesielt for barn

Brownie

4,6/5 (1 056 anmeldelser)

Fru Julenissens oppskrift, som du kan lage sammen med familien på kjøkkenet i landsbyen.

  • Total tid: 35 min
  • Til 8 personer
  • Veldig lett

Ingredienser

Antall personer: Til 8 personer

  • 150 g sjokolade
  • 100 g smør
  • 100 g sukker
  • 2 egg
  • 60 g mel
  • 1 klype salt

TilberedningstrinnTotal tid: 35 min

  1. Smelt5 min

    Sjokolade og smør. Tell tiden fra du setter i gang, og gå først videre når resultatet som beskrives er oppnådd. Mengde for dette trinnet: 150 g sjokolade.

  2. Bland5 min

    I en bolle blander du sukker, egg, mel og salt. Rør fra midten og utover til en jevn masse, uten tørre klumper i bunnen. Tell tiden fra du setter i gang, og gå først videre når resultatet som beskrives er oppnådd.

  3. Stek20 min

    20 minutter på 170 °C i en firkantet form. Forvarm ovnen til oppgitt temperatur, med rist i midten. Åpne bare ovnsdøren hvis oppskriften sier det: retten er klar når den er gyllen og tiden er gått.

  4. Skjær5 min

    Når den er lunken, skjær i firkanter. Vei først, og kutt deretter biter av samme størrelse, slik at de steker jevnt. Legg kantene til side til slutt, i tilfelle du må justere.

Brownie, laget av fru Julenissen

Fru Julenissen ved komfyren

Samme kjøkken i landsbyen, fra en annen vinkel, for denne oppskriften.

Tips og variasjoner

  • Valnøtter til de største.
  • Ikke stek den lenger.
  • Den holder seg i to dager, og er enda bedre dagen etter.
Se alle oppskrifter