Naar de inhoud
Speciaal voor kinderen

Marmercake

4,7/5 (377 beoordelingen)

Het recept van Mevrouw Kerstman, om samen met het gezin te maken in de keuken van het Dorp.

  • Totale duur: 55 min
  • Voor 8 personen
  • Heel makkelijk

Ingrediënten

Aantal personen: Voor 8 personen

  • 200 g bloem
  • 150 g suiker
  • 100 g zachte boter
  • 3 eieren
  • 1 zakje bakpoeder
  • 2 eetlepel cacao
  • 3 eetlepels melk

BereidingsstappenTotale duur: 55 min

  1. Romig kloppen5 min

    Boter en suiker, dan de eieren, bloem en bakpoeder. Het beslag is stevig genoeg als de garde een zacht puntje achterlaat. Vouw daarna onder door het beslag van onder naar boven op te lichten, zodat de lucht erin blijft. Hoeveelheid voor deze stap: 1 zakje bakpoeder.

  2. Verdelen5 min

    De helft van het beslag krijgt de cacao, aangelengd met de melk. Tel de tijd vanaf het begin en ga pas verder als het beschreven resultaat bereikt is. Hoeveelheid voor deze stap: 2 eetlepels cacao.

  3. Marmer5 min

    Wissel de twee beslagen af in een vorm en trek met een lepel een achtvorm. Tel de tijd vanaf het begin en ga pas verder als het beschreven resultaat bereikt is.

  4. Bakken40 min

    40 minuten op 170°C. Verwarm de oven op de aangegeven temperatuur, rooster in het midden. Open de deur alleen als het recept dat vraagt: het gerecht is klaar als het goudbruin is en de tijd om is.

Marmercake, bereid door Mevrouw Kerstman

Mevrouw Kerstman aan het fornuis

Dezelfde keuken van het Dorp, vanuit een andere hoek, voor dit recept.

Tips en variaties

  • Controleer met een mesje.
  • Blijft drie dagen goed.
  • Een beetje poedersuiker erover.
Bekijk alle recepten