Bosbessenmuffins

BereidingsstappenTotale duur: 33 min

1. 1

   Mengen5 min

   

   Doe bloem, suiker en bakpoeder in een mengkom, daarna het ei, de melk en de boter. Roer van het midden naar de randen tot een glad beslag, zonder droge klontjes op de bodem. Tel de aangegeven tijd vanaf het moment dat u begint, en ga pas door wanneer het beschreven resultaat bereikt is. Hoeveelheid voor deze stap: 1 zakje bakpoeder.

2. 2

   Fruit5 min

   

   Vouw de bosbessen voorzichtig erdoor. Tel de aangegeven tijd vanaf het moment dat u begint, en ga pas door wanneer het beschreven resultaat bereikt is. Hoeveelheid voor deze stap: 125 g bosbessen.

3. 3

   Verdelen5 min

   

   Verdeel het beslag over de muffinvormpjes, tot driekwart gevuld. Tel de aangegeven tijd vanaf het moment dat u begint, en ga pas door wanneer het beschreven resultaat bereikt is.

4. 4

   Bakken18 min

   

   18 minuten op 180°C. Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur, rooster in het midden. Open de deur alleen als het recept dat vraagt: het gerecht is klaar als het goudbruin is en de tijd om is.