본문 바로가기

설탕 팔미에 쿠키

4.9/5 (리뷰 1,219개)

산타 할머니의 레시피로, 가족이 마을 주방에서 함께 만들어 보세요.

  • 총 소요 시간: 30분
  • 6인분
  • 아주 쉬움

재료

인원수: 6인분

  • 퍼프 페이스트리 1장
  • 설탕 80g

조리 단계총 소요 시간: 30분

  1. 설탕 뿌리기5분

    페이스트리를 밀고 양면에 설탕을 뿌리세요. 시작한 순간부터 안내된 시간을 재고, 설명된 상태에 도달했을 때만 다음 단계로 넘어가세요.

  2. 말기5분

    양쪽 긴 가장자리를 가운데를 향해 말아 주세요. 시작한 순간부터 안내된 시간을 재고, 설명된 상태에 도달했을 때만 다음 단계로 넘어가세요.

  3. 썰기5분

    1cm 두께로 썰어 주세요. 시작한 순간부터 안내된 시간을 재고, 설명된 상태에 도달했을 때만 다음 단계로 넘어가세요.

  4. 굽기15분

    190°C에서 15분, 중간에 한 번 뒤집어 주세요. 안내된 온도로 오븐을 예열하고 가운데 선반에 두세요. 레시피에 지시가 없다면 문을 열지 마세요. 표면이 노릇해지고 시간이 다 되었을 때 완성됩니다.

설탕 팔미에 쿠키, 산타 할머니가 만든 모습

요리하는 산타 할머니

같은 마을 주방을 다른 각도에서 보여 드려요.

팁과 변형 요리

  • 설탕에 계피 가루를 조금 섞어 보세요.
  • 간격을 넉넉히 두세요. 구우면서 옆으로 퍼지거든요.
  • 당일에 바삭할 때 드세요.
모든 레시피 보기