설탕 바삭 쿠키

조리 단계총 소요 시간: 27분

1. 1

   반죽5분

   

   큰 볼에 밀가루, 버터, 설탕, 노른자를 넣으세요. 가운데에서 바깥쪽으로 저어 매끈하게 섞되, 바닥에 마른 가루가 남지 않게 하세요. 작업대에 밀가루를 가볍게 뿌리세요. 반죽이 달라붙으면 밀가루를 더 넣기보다 냉장고에서 10분 정도 두는 편이 더 좋아요. 이 단계의 분량: 달걀노른자 1개.

2. 2

   말기5분

   

   동그란 반죽을 빚은 뒤 굵은 설탕에 굴리세요. 시작한 순간부터 안내된 시간을 재고, 설명된 상태에 도달했을 때만 다음 단계로 넘어가세요. 이 단계의 분량: 굵은 설탕.

3. 3

   눌러 펴기5분

   

   포크로 살짝 눌러 주세요. 시작한 순간부터 안내된 시간을 재고, 설명된 상태에 도달했을 때만 다음 단계로 넘어가세요.

4. 4

   굽기12분

   

   170°C에서 12분 구우세요. 표시된 온도로 오븐을 예열하고 선반은 가운데에 두세요. 레시피에서 요구할 때만 문을 여세요. 노릇하게 구워지고 시간이 다 되면 완성입니다.