연어 앙 크루트

조리 단계총 소요 시간: 50분

1. 1

   시금치5분

   

   시금치와 샬롯을 볶아 간을 하고 물기를 잘 짜세요. 조리를 시작한 순간부터 지정된 시간을 재고, 설명된 상태가 되었을 때만 다음 단계로 넘어가세요. 이 단계의 재료: 시금치 100g; 샬롯 1개.

2. 2

   담기5분

   

   반죽을 밀어 펴고 연어, 시금치, 딜을 올리세요. 거품기가 부드러운 뿔 모양을 남기면 충분히 휘저어진 것입니다. 그다음 바닥에서 위로 들어 올리듯 섞어 공기가 빠지지 않게 하세요. 이 단계의 재료: 연어 필레 600g; 시금치 100g; 딜.

3. 3

   닫기5분

   

   반죽을 접어 가장자리를 붙이고 달걀물을 바르세요. 조리를 시작한 순간부터 지정된 시간을 재고, 설명된 상태가 되었을 때만 다음 단계로 넘어가세요.

4. 4

   굽기35분

   

   190°C에서 30분. 썰기 전 5분간 식히세요. 지정된 온도로 오븐을 예열하고 선반은 가운데에 두세요. 레시피에서 요구하지 않는 한 오븐 문을 열지 마세요. 노릇하게 익고 시간이 다 되면 완성입니다.