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어린이 특선

진저브레드 컵케이크

4.9/5 (리뷰 344개)

산타 할머니의 레시피로, 가족이 마을 주방에서 함께 만들어 보세요.

  • 총 소요 시간: 30분
  • 8인분
  • 아주 쉬움

재료

인원수: 8인분

  • 밀가루 150g
  • 흑설탕 80g
  • 실온에 둔 버터 80g
  • 달걀 2개
  • 베이킹파우더 ½봉지
  • 진저브레드 향신료 1작은술
  • 우유 4큰술

조리 단계총 소요 시간: 30분

  1. 섞기5분

    나무 볼에 버터와 설탕, 달걀, 우유, 밀가루, 베이킹파우더, 향신료를 넣으세요. 가운데에서 가장자리 쪽으로 저어 바닥에 마른 덩어리가 남지 않고 매끈해질 때까지 섞으세요. 작업을 시작한 순간부터 표시된 시간을 재고, 설명한 상태가 되었을 때만 다음 단계로 넘어가세요. 이 단계의 분량: 베이킹파우더 1/2봉지, 진저브레드 향신료 1작은술.

  2. 머핀 컵5분

    3/4 정도 채우세요. 작업을 시작한 순간부터 표시된 시간을 재고, 설명한 상태가 되었을 때만 다음 단계로 넘어가세요.

  3. 굽기15분

    180°C에서 15분. 표시된 온도로 오븐을 예열하고 선반은 가운데에 두세요. 레시피에서 요구하지 않는 한 오븐 문은 열지 마세요. 표면이 노릇해지고 시간이 다 되면 완성입니다.

  4. 식히기5분

    슈가 파우더 또는 흰색 아이싱을 약간 준비하세요. 표면에 랩을 밀착시켜 막이 생기지 않게 하고, 냉장고 뒷벽에서 떨어진 곳에 넣어 차갑게 보관하세요. 이 휴지 시간도 전체 조리 시간에 포함됩니다.

진저브레드 컵케이크, 산타 할머니가 만든 모습

요리하는 산타 할머니

같은 마을 주방을 다른 각도에서 보여 드려요.

팁과 변형 요리

  • 위에 아이싱으로 그린 진저브레드 맨을 올려 주세요.
  • 이틀 동안 보관할 수 있어요.
  • 오후 간식으로 딱이에요.
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