레몬 파운드케이크

조리 단계총 소요 시간: 55분

1. 1

   껍질 갈기5분

   

   레몬을 갈아 주시고, 그중 하나는 즙을 짜 주세요. 작업을 시작한 순간부터 표시된 시간을 재고, 설명된 상태가 되었을 때만 다음 단계로 넘어가세요. 이 단계의 분량: 레몬 2개.

2. 2

   반죽5분

   

   큰 볼에 버터, 설탕, 달걀, 밀가루, 베이킹파우더, 레몬 껍질 간 것과 즙을 넣으세요. 가운데에서 가장자리 방향으로 저어 바닥에 마른 덩어리가 남지 않도록 고르게 섞어 주세요. 작업대에 밀가루를 살짝 뿌리세요. 반죽이 달라붙으면 밀가루를 더 넣기보다 10분 정도 냉장고에 넣어 두는 편이 더 단단해집니다. 이 단계의 분량: 베이킹파우더 1봉지.

3. 3

   틀5분

   

   버터를 바른 케이크 틀. 작업을 시작한 순간부터 표시된 시간을 재고, 설명된 상태가 되었을 때만 다음 단계로 넘어가세요.

4. 4

   굽기40분

   

   170°C에서 40분. 표시된 온도로 오븐을 예열하고 선반은 가운데에 두세요. 레시피에서 요구하지 않는 한 오븐 문은 열지 마세요. 표면이 노릇해지고 시간이 다 되면 완성입니다.