바나나 머핀

조리 단계총 소요 시간: 33분

1. 1

   으깨기5분

   

   바나나를 짧게 끊어 가며 갈고 그릇 벽을 긁어 주세요. 맛을 보고 소금과 후추를 조절하고, 너무 되직하면 액체를 조금 넣어 농도를 맞추세요. 이 단계의 재료: 잘 익은 바나나 2개.

2. 2

   섞기5분

   

   큰 볼에 달걀, 설탕, 버터, 밀가루, 베이킹파우더를 함께 넣으세요. 가운데에서 가장자리 방향으로 저어 바닥에 마른 가루가 남지 않도록 매끄럽게 섞으세요. 동작을 시작한 순간부터 안내된 시간을 재고, 설명된 상태에 도달했을 때만 다음 단계로 넘어가세요. 이 단계의 재료: 베이킹파우더 1/2봉지.

3. 3

   마들렌 틀5분

   

   3/4 정도 채우세요. 작업을 시작한 순간부터 표시된 시간을 재고, 설명한 상태가 되었을 때만 다음 단계로 넘어가세요.

4. 4

   굽기18분

   

   180°C에서 18분 구우세요. 안내된 온도로 오븐을 예열하고 랙은 가운데에 두세요. 레시피에서 요구하지 않는 한 오븐 문을 열지 마세요. 노릇하게 익고 시간이 다 되면 완성입니다.