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전채 요리

바삭한 염소 치즈 꾸러미

4.7/5 (리뷰 1,287개)

산타 할머니의 레시피로, 가족이 마을 주방에서 함께 만들어 보세요.

  • 총 소요 시간: 27분
  • 4인분
  • 아주 쉬움

재료

인원수: 4인분

  • 염소 치즈 4개
  • 브릭 반죽 4장
  • 꿀 2큰술
  • 달걀 1개
  • 로즈마리
  • 후추

조리 단계총 소요 시간: 27분

  1. 준비하기5분

    각 반죽 가운데에 염소 치즈를 하나씩 올리고 꿀과 로즈마리를 조금 더하세요. 미리 꺼내 두어 차가움을 빼야 할 재료는 미리 꺼내고, 그릇과 도구를 준비한 뒤, 지정된 순간에만 소금을 넣으세요. 이 단계의 분량: 로즈마리.

  2. 접기5분

    꾸러미 모양으로 접고 달걀물을 발라 주세요. 동작을 시작한 순간부터 표시된 시간을 재고, 설명된 결과가 나온 뒤에만 다음 단계로 넘어가세요.

  3. 굽기12분

    190°C에서 12분 동안 브릭 반죽이 노릇하게 익을 때까지 구우세요. 지정된 온도로 오븐을 예열하고 선반은 가운데에 두세요. 레시피에서 요구할 때만 문을 여세요. 노릇하게 익고 시간이 다 되면 완성입니다. 이 단계의 분량: 브릭 반죽 4장.

  4. 내기5분

    작은 샐러드 위에 올리고 후추를 뿌리세요. 마지막 순간에 담아 내세요. 소금, 후추, 산미를 맛보고 바로 내세요. 따뜻한 요리는 따뜻하게, 차가운 요리는 차갑게 내야 합니다.

바삭한 염소 치즈 꾸러미, 산타 할머니가 만든 모습

요리하는 산타 할머니

같은 마을 주방을 다른 각도에서 보여 드려요.

팁과 변형 요리

  • 필로 반죽을 브릭 반죽 대신 써도 됩니다.
  • 잣을 몇 알 더해 보세요.
  • 바삭함을 살리려면 바로 드세요.
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