아몬드 크리스프

조리 단계총 소요 시간: 30분

1. 1

   섞기6분

   

   큰 볼에 아몬드, 설탕, 달걀 흰자, 밀가루를 넣으세요. 가운데에서 가장자리 방향으로 저어 바닥에 마른 가루가 남지 않도록 매끄럽게 섞으세요. 동작을 시작한 순간부터 안내된 시간을 재고, 설명된 상태에 도달했을 때만 다음 단계로 넘어가세요. 이 단계의 재료: 슬라이스 아몬드 150g, 달걀 흰자 1개.

2. 2

   떠서 올리기6분

   

   베이킹 시트 위에 작은 덩어리를 간격을 두고 올리세요. 동작을 시작한 순간부터 안내된 시간을 재고, 설명된 상태에 도달했을 때만 다음 단계로 넘어가세요.

3. 3

   굽기12분

   

   170°C에서 12분, 노릇해질 때까지 구우세요. 안내된 온도로 오븐을 예열하고 랙은 가운데에 두세요. 레시피에서 요구하지 않는 한 오븐 문을 열지 마세요. 노릇하게 익고 시간이 다 되면 완성입니다.

4. 4

   떼어내기6분

   

   나오자마자 굳기 전에 주걱으로 떼어 주세요. 동작을 시작한 순간부터 안내된 시간을 재고, 설명된 상태에 도달했을 때만 다음 단계로 넘어가세요.